动漫 在线 用一大锅盐，复刻饭铺里的牌号菜，鲜嫩Q弹超得胜，网友：不咸吗

哪怕唯惟一个东谈主吃饭，也要作念到良许多礼，好意思食、不单是是为了充饥，更是对生涯的一种回味和追求，悉心去过好生涯，把爱与好意思食刻在灵魂里，这世上，唯爱与好意思食不成亏负，请善待阿谁为你作念饭的东谈主

特殊吊唁在广东一家餐厅里吃到的盐焗花螺，不同于水煮和清蒸的作念法，盐焗出来的花螺自带一种咸香，又不会夺去花螺自身的鲜好意思，这种门径作念出来的肉质也愈加Q弹，别传这个盐焗花螺依然他们家的牌号菜，也难怪归来之后就再也吃不到了，咱们这边的饭铺很少有这个作念法，应该是海鲜比拟少的启事吧，江西的海鲜皆要作念成辣味的，于是我便在家复刻了一下，作念出来特殊得胜，花螺的肉质跟在饭铺里吃到的相同Q弹。

作念盐焗类的海鲜，最主若是要聘请鲜美的食材，特殊是夏天，花螺要及早去买，否则这样热的天气，如果卖家再储存不当，就很容易买到不崭新的，免费视频另外要提前备好粗盐，粗盐我一般是在网上买海盐，你也不错搜盐焗盐，这种大颗粒的海盐作念出来的食品不会很咸，储热效劳也比拟好，无谓追思太挥霍，作念盐焗菜的海盐是不错重迭使用的，用完之后放凉，密封起来不要受潮，下次还不错拿出来径直使用，正常思吃盐焗鸡，盐焗鹌鹑蛋之类皆不错我方作念，门径节略好操作。

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【盐焗花螺】

用料：花螺适量动漫 在线，粗海盐适量，xiaosewang八角四只，香叶四片，生姜一块。

智商：

1，花螺用净水反复冲洗，不错撒一些食盐，用手多揉搓抓洗一下，透顶洗干净名义的粘液和脏东西，再沥干水分备用。

2，准备一口铁锅，加入适量的粗海盐，八角，香叶，姜片，用中小火炬盐炒热，香料的香味也会迟缓散逸出来，这个期间的滋味特殊好闻。

炒的历程中正式，锅身会很烫，不要被烫伤。

3，盐炒好就不错放花螺了，把尖头的一面朝下，把花螺一个个插入粗盐中，只露一个头在外面就行了，操作历程中不错把火力调成最小火，如果太容易烫手也不错先关掉。

4，花螺摆好以后就启动焗，盖上锅盖，把火力调成中小火，焗上五分钟就不错了，如果一启动的火力太小，盐的热量不够，你也不错加个一两分钟的期间，概况关火后盖上盖子持续应用余温焖一小会儿。

小贴士：

盐焗用的盐是海盐，别买成工业用盐，用炒菜的细盐效劳也不太好，焗出来的花螺也可能会咸，海盐不错在大型商超概况网购买到。

花螺要挑崭新的买动漫 在线，崭新的花螺不需要焯水不需要腌制，节略一焗就不错很适口。

看到这里了，好意思食的制作门径也就掌抓的差未几了，接下来动动您发家的小手，接待给著作点赞，存眷概况转发。 海盐粗盐花螺牌号菜盐焗花螺发布于：江西省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间处事。